Επαγγελματικό Περίγραμμα Ειδικότητας “Τεχνικός Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής”
ΝΕΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ (ισχύει για καταρτιζόμενους Α εξαμήνου) ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ (ισχύει για καταρτιζόμενους Γ εξαμήνου) Ο κλάδος της αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής είναι ένας από τους πλέον δυναμικούς πυλώνες της βιομηχανίας τροφίμων. Το ψωμί αποτελεί βασικό συνοδευτικό κάθε γεύματος, ενώ το επιδόρπιο έρχεται…